Relógios, punhais e sorvete de críquete: guloseimas do cume asiático

BANGCOC — Um relógio de pulso personalizado do líder cambojano Hun Sen na cúpula da ASEAN em Phnom Penh, um punhal de trinta centímetros nas reuniões do G-20 em Bali e sorvete de críquete e macarrão tailandês com molho de minhoca nas negociações da APEC em Bangkok.

Os líderes mundiais têm um excesso de brindes e surpresas esperando por eles enquanto participam de cúpulas consecutivas na Ásia a partir desta semana.

Hun Sen levantou as sobrancelhas algumas semanas atrás quando anunciou que teria relógios de edição especial feitos para o presidente dos EUA, Joe Biden, e outros líderes presentes na cúpula da Associação das Nações do Sudeste Asiático, que dura até o fim de semana. Muitos especularam que o ex-comandante de nível médio do Khmer Vermelho apresentaria sua própria caneca no relógio na veia narcisista de líderes autocráticos do passado, como Saddam Hussein do Iraque ou Muammar Gaddafi da Líbia.

Mas o produto final, que Hun Sen disse ter sido projetado e fabricado no Camboja, é um elegante relógio prateado com ponteiros de ouro acobreado e uma pulseira de couro, com “ASEAN Cambodia 2022” impresso em sua face.

Hun Sen não disse o valor do presente ao divulgá-lo esta semana em sua página no Facebook, mas disse que ele mesmo o usaria em todas as três cúpulas – renunciando a um dos raros relógios de pulso de grife de sua coleção, cujo valor de US$ 1 milhão -mais etiquetas de preço têm sido uma fonte de reclamações no empobrecido Camboja.

Além de Biden, muitos outros líderes mundiais que receberão o relógio cambojano, incluindo o australiano Anthony Albanese, o canadense Justin Trudeau e o primeiro-ministro japonês Fumio Kishida, viajarão de Phnom Penh, próximo à ilha indonésia de Bali, onde há algumas bugigangas tradicionais para eles na Cimeira do Grupo dos 20.

Os organizadores do G-20 este ano dizem que os líderes, que também devem incluir o chinês Xi Jinping, serão solicitados a usar camisas coloridas feitas do tradicional tecido endek balinês, semelhantes às que a Indonésia distribuiu nas reuniões da APEC de 2013, nas quais o país reviveu a tradição de idas e vindas da cúpula de uma foto de grupo no que alguns chamaram de “camisas bobas”.

A tradição foi iniciada em 1993 pelo então presidente Bill Clinton, que distribuiu jaquetas de couro como lembrança aos líderes presentes como forma de aliviar o clima das sérias negociações econômicas.

Na Indonésia, todos os 120 representantes de estados membros e não membros presentes também receberão xales feitos de outro tecido balinês conhecido como gringsing, tipicamente vermelho, off-white e preto tecido em um padrão geométrico.

Os líderes também receberão uma adaga Kris tradicional, uma faca assimétrica distinta geralmente entre 11 e 14 polegadas de comprimento com uma lâmina ondulada.

De acordo com os organizadores, cada punhal leva entre um e seis meses para ser feito e, embora usado como arma de combate no passado, hoje é normalmente usado em cerimônias especiais.

Não houve “camisas bobas” no ano passado nas reuniões de Cooperação Econômica Ásia-Pacífico, realizadas virtualmente devido à pandemia, com a Nova Zelândia, anfitriã, fornecendo lenços de lã merino para os homens e capas para as mulheres.

Parece que a Tailândia não planeja reviver as camisas este ano na próxima cúpula da APEC em Bangkok. Em vez disso, os organizadores dizem que darão aos líderes gravatas e xales de seda, além de lenços e máscaras faciais.

Há uma emoção culinária, no entanto, já que o país, conhecido por sua culinária, traz startups de comida tailandesa selecionadas em uma competição para destacar a sustentabilidade sob um conceito apelidado de “plate to planet”.

Não se espera que Biden esteja presente nas reuniões da APEC, mas a vice-presidente Kamala Harris, Xi e outros terão a oportunidade de experimentar pratos como macarrão sem carboidratos feito de proteína de clara de ovo, sorvete sem leite com couve e maracujá, macarrão tailandês com baixo teor de sódio com molho feito de vermes da areia e sorvete feito com proteína de grilos, disse o porta-voz do governo Anucha Buraphachaisri.

O chef celebridade Chumpol Chaengprai está preparando o jantar de gala para encerrar o evento, sob o conceito de “gastronomia tailandesa sustentável”. Seu cardápio ainda não foi anunciado.

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Chalida Ekvitthayavechnukul em Bangkok, Niniek Karmini em Jacarta e Sopheng Cheang em Phnom Penh contribuíram para esta história.